¡PINTURA Y VERMUT!
Participa en nuestro taller de VERMUT-ART 🎨
Ven a pasar un rato original y creativo junto a nuestro profesor de arte 👨🏼🎨 disfruta del delicioso vermut El Cónsul de Las Vermudas 🥃 acompañado por tapItas. Diviértete y conoce a gente nueva mientras pintas tu original cuadro 🖼 que te ¡llevarás a tu casa! 🏡Te esperamos, vermut y pincel a la mano! 🖌️🥃
Huevos Trufados: espinacas baby, 2 huevos a baja temperatura, aceite de trufa blanca y caviar de trufa negra, ambas del Piamonte
8.50€
Huevos Classic: 2 huevos a baja temperatura y virutas de jamón ibérico sobre cama de patatas paja.
8.00€
Tosta Veggie: huevo a baja temperatura sobre tostada de masa madre, crema de aguacate con queso crema y rúcula
5.50€
Ensalada de tomate, ventresca de atún y cebolla morada en vinagre
6.50€
Mollete con cochinita Pibil
6.00€
Mollete vegano con hamburguesa de espinaca y hummus
6.00€
Tortilla casera de patatas y cebolla
4.50€
Cazuelita de carne mechada con nachos
5.90€
Ensaladilla rusa con picos
4.90€
Tequeños con salsa vermut
5.90€
Mojama de atún de Barbate
5.90€
Boquerones extra con ralladura de cítricos
4.90€
Anchoas del Cantábrico Calidad “0” -4 filetes
6.90€
Patatas crujientes para el vermut, con salsa Gran Vermuda
3.50€
Patatas potenciadas con olivas, mejillones, guindillas y salsa Gran Vermudas
5.90€
Pincho Gilda
2.90€
Hummus con cruditè de verduras y pan pita
6.50€
Empanada del día
3.90€
Queso con almendras y reducción de vermut
4.90€
Fuet
4.90€
Nachos con guacamole
5.90€
Olivas de Las Vermudas
2.90€
Fundido de provolone en cama de tomate seco
6.90€
Mejillones en escabeche – lata
5.50€
Berberechos 35/45 – lata
7.90€
Pan con tomate
2.50€
Vermut
🔥VERMUT CALIENTE🔥
Infusionado artesanalmente con almendras y especias exóticas y acompañado con una galleta de jengibre.
¡La forma más sabrosa de entrar en calor!
3.50€
VERMUT LAS VERMUDAS DEL SUR
Elaborado artesanalmente con uvas de JEREZ, sabor especiado-dulce.
-Medalla de Oro 2019-
2.50€
VERMUT LAS VERMUDAS DEL NORTE
Elaborado artesanalmente con uvas de Rioja, sabor herbal-amargo.
-Medalla de Oro 2019-
2.50€
VERMUT EL CÓNSUL
Reserva Premium
3.50€
Botella para llevar
14.00€
Botella servida
21.00€
VERMUT PREPARADO ROJO-AMARGO (DE BARRICA)
(Vermut rojo, Ratafia, Amontillado)
4.50€
VERMUT PREPARADO BLANCO (DE BARRICA)
(Vermut blanco, Anís del Mono, piel de limón)
4.50€
VERMUT CINZANO BIANCO O ROSSO
Un clásico mundialmente reconocido
3.50€
VERMUTS DEL MUNDO
3.90€
Amari
sólos o con soda
4.90€
VERMUT SOUR
“La simplicidad es la clave de la verdadera elegancia”
(Vermut Blanco, Vodka, Lima, Bitter, Clara huevo)
7.50€
VERMUT DAIQUIRI
“Si buscas resultados distintos no hagas siempre lo mismo”
(Vermut Blanco, Vodka, Lima kaffír)
7.50€
PORNSTAR VERMUT
“Para ti siempre tendré ganas”
(Vermut Blanco, Vodka, Fruta de la Pasión, Lima, Vainilla)
7.50€
BLOODY VERMUT
“La expectación es clave en la seducción.”
(Zumo de Tomate, Vermut, Limón, Perris,
Tabasco, Salsa Romesco, Sal, Pimienta)
7.50€
FLOWER POWER
“Prefiero morir de pasión que de aburrimiento”
(Vermut Blanco, Vodka, Lima, Tónica Flor de Sauco)
9.00€
AMARGUITA
“El valor se encuentra en lugares improbables”
(Vermut Rojo, Campari, Licor de Cereza, Frambuesas)
9.00€
POMELO BIEN
“El equilibrio es la clave del placer”
(Campari, Bulldog Gin, Tónica de Pomelo Rosa)
9.00€
COFEE BREAK
“Que la fuerza te acompañe”
(Ron Angostura 1787, Vermut al Café, Orange Angostura Bitter, Espuma de Café con licor de Frangelico)
7.50€
MACHA GRACIA
“La elegancia es fuerza contenida”
(Vermut Blanco, Vodka, Lima, Tónica al Té Matcha, Lima Kaffir)
9.00€
SPRITZ
(Aperol,MVermut, Select,MCampari, Cynar, Limoncello di Capri)
5.50€
NEGRONI
(Vermut, Gin, Campari)
6.00€
NEGRONI ENVEJECIDO (EN BARRICA)
(Vermut, Gin, Campari)
7.50€
NEGRONI SBAGLIATO
(Vermut El Cónsul, Amaro, Prosecco)
6.00€
AMERICANO
(Vermut El Cónsul, Campari, Soda)
6.00€
GINOTTO
(Gin, Lima, Chinotto)
5.50€
DI CAPRI TONIC
(Limoncello di Capri,Tonica)
6.00€
GIN
Portobello Road, Hendricks, Bull Dog
9.00€
Seagrams, Tanqueray, Puerto de India
7.00€
RUM
Angostura 1919
9.00€
Angostura 1924
9.00€
Angostura 7 años
7.00€
Brugal, Barcelo
7.00€
WHISK(E)Y
Wild Turkey, Bulleit Rye`
9.00€
Jack Daniel, JB
7.00€
TEQUILA
Espolon Blanco
7.00€
Reposado
9.00€
PISCO
7.00€
Grifo
Estrella Galicia
Caña 20 cl
2.40€
Copa 33 cl
2.80€
Jarra 40 cl
3.90€
Clara 33 cl
2.80€
1906
Caña 20 cl
2.50€
Copa 33 cl
3.00€
BOTELLA
Estrella G. s/alcohol 33 cl
2.90€
Estrella G. s/gluten 33 cl
2.90€
¡NOVEDAD! Beermouth
2/3 cerveza 1/3 vermut 20 cl
2.60€
2/3 cerveza 1/3 vermut 33 cl
3.50€
–
VASO O COPA
BOTELLA
VINO
2.90€
16.90€
PROSECCO
2.90€
16.90€
SANGRÍA
3.90€
14.90€
Chinotto – Naranjo Moruno
2.90€
Tónica
2.90€
Ginger Ale
2.90€
Coca-Cola / Coca-Cola Zero
2.90€
Agua Vichy Catalan
2.20€
Agua sin gas Cabreiroá
1.90€
Bitter Kas
2.90€
Suplemento terraza 10%