Carta

Ous Trufats
espinacs baby, 2 ous a baixa temperatura, oli de tòfona blanca i caviar de tòfona negra
8,90€
Tosta Veggie
Ou a baixa temperatura sobre torrada de massa mare, crema d’alvocat amb tomàquets cherry formatge crema i ruca
6,50€
Ous Classic
2 ous a baixa temperatura i encenalls de pernil ibèric sobre llit de patates palla
8,50€
Carxofes rostides
Amb escates de parmesà i tomàquet sec
4.50€
Mollet amb cotxinita Pibil6,50€
Mollet vegà
amb hamburguesa d’espinac i hummus
6,50€
Truita casolana de patates i ceba4,80€
Cassoleta de carn metxada amb nachos6,90€
Amanida russa amb picos5,50€
Bombetes d’olives farcides
Amb maionesa d’alfàbrega i cítrics
3,90€
Tequeños amb reducció de vermut6,50€
Mojama de tonyina de Barbate6,80€
Seitons extra amb ratlladura de cítrics5,50€
Anxoves del Cantàbric Qualitat “0” -4 filets6,90€
Patates cruixents per al vermut, amb salsa de Punta Brava3,90€
Patates potenciades amb olives, musclos, bitxos i salsa de Punta Brava5,50€
Pincho Gilda2,50€
Hummus amb cruditè de verdures i pa pita6,90€
Formatge amb ametlles i reducció de vermut5,50€
Fuet4,90€
Nachos amb guacamole6,50€
Pebrots cherry farcits de tonyina 2.90€
Olives de Las Vermudas3,20€
Fos de provolone al llit de tomàquet sec6,90€
Musclos en escabetx amb salsa Gran Vermuda i taronja– llauna6,50€
Berberechos 35/45 amb salsa Gran Vermuda i llimona– llauna7,90€
Pa amb tomàquet2,50€
🔥 VERMUT CALENT 🔥

Infusionat artesanalment amb ametlles
i espècies exòtiques i acompanyat amb una galeta de gingebre.
La manera més saborosa d’entrar en calor!
5,50€
VERMUT EL CÓNSUL -Oficialment Deliciós!
Reserva Premium3,50€
Ampolla per emportar14,00€
Ampolla servida21,00€
VERMUT LAS VERMUDAS DEL SUR
Elaborat artesanalment amb raïms de JEREZ, Afruitat amb harmonioses notes florals2,75€
Ampolla servida 18,00€
VERMUT LAS VERMUDAS DE L’EST
Vermut Blanc, fresc, floral amb notes cítriques
2,75€
VERMUT LAS VERMUDAS DEL NORTE
Elaborat artesanalment amb raïms de Rioja, Especiat amb refrescants tocs cítrics2,75€
Ampolla servida 18,00€
VERMUT PREPARAT VERMELL-AMARG (DE BÀRICA)
(Vermut vermell, Ratafia, Amontillado)
4,50€
VERMUT CINZANO BIANCO O ROSSO
Un clàssic mundialment reconegut
3,50€
VERMUTS DEL MÓN4,50€
AMARI
sols o amb soda5,20€
Cinzano Bitter Soda3,90€
VERMUT SOUR
“La simplicitat és la clau de la veritable elegància”
(Vermut Blanc, Vodka, Lima, Bitter, Clara ou)
7,50€
VERMUT DAIQUIRI
“Si busques resultats diferents no facis sempre el mateix”
(Vermut Blanc, Vodka, Lima kaffír)
7,50€
PORNSTAR VERMUT
“Per tu sempre en tindré ganes”
(Vermut Blanc, Vodka, Fruita de la Passió, Lima, Vainilla)
9,00€
BLOODY VERMUT
“L’expectació és clau en la seducció.”
(Suc de Tomàquet, Vermut, Llimona, Perris,
Tabasco, Salsa Romesco, Sal, Pebre)
7,50€
FLOWER POWER
“Prefereixo morir de passió que d’avorriment”
(Vermut Blanc, Vodka, Lima, Tònica Flor de Sauco)
9,00€
AMARGUITA
“El valor es troba a llocs improbables”
(Vermut Vermell, Campari, Licor de Cirera, Gerds)
9,00€
POMELO BIEN
“L’equilibri és la clau del plaer”
(Campari, Bulldog Gin, Tònica de Pomelo Rosa)
9,00€
COFEE BREAK
“Que la força t’acompanyi”
(Ron Angostura 1787, Vermut al Cafè, Orange Angostura Bitter, Escuma de Cafè amb licor de Frangelico)
7,50€
MATCHA GRÀCIA
“L’elegància és força continguda”
(Vermut Blanc, Vodka, Lima, Tònica al Te Matcha, Lima Kaffir)
9,00€
GINGER LOVE
“Et vas tornar la meva addicció preferida”
(Prosecco, licor de gingebre, suc de llimona)
6,50€
SPRITZ
(Aperol, Vermut, Select, Campari, Cynar, Limoncello)
6,50€
NEGRONI
(Vermut, Gin, Campari)
7,00€
NEGRONI ENVELLIT (A BÀRICA)
(Vermut, Gin, Campari)
7,50€
NEGRONI SBAGLIATO
(Vermut, Campari, Prosecco)
7,00€
AMERICANO
(Vermut El Cónsul, Campari, Soda)
7,00€
GINOTTO
(Gin, Lima, Chinotto)
7,00€
DI CAPRI TONIC
(Limoncello di Capri,Tonica)
7,00€
GÀNCIA BATIT
(Vermut Bianco, Suc de Llimona, Sucre líquid)
6,50€
GIN
Gin Mare, Hendricks, Bull Dog10,00€
Seagrams, Tanqueray, Port d’Índia, Beefeater8,00€
RUM
Angostura 191910,00€
Angostura 192410,00€
Angostura 7 años8,00€
Brugal, Barcelo8,00€
WHISK(E)Y
Wild Turkey, Bulleit Rye`10,00€
Glen Grant, JB8,00€
TEQUILA
Espolon Blanco8,00€
Reposado10,00€
PISCO8,00€
FERNET
Amb Coca Cola
8,00€
Estrella Galícia
Canya 20 cl2,50€
Copa 33 cl3,00€
Gerra 40 cl4,00€
Clara 20 cl2,50€
Clara33 cl3,00€
1906
Canya 20 cl2,70€
Copa 33 cl3,20€
Gerra 40 cl4,00€
AMPOLLA
Estrella Galícia sense Alcohol 33 cl3,10€
Estrella Galícia sense Gluten 33 cl3,10€
¡NOVETAT! Beermouth
2/3 cervesa 1/3 vermut 20 cl2,80€
2/3 cerveza 1/3 vermut 33 cl 3,70€
SHIRAZ RESERVA DO TERRA ALTA ecològic
Copa3,90€
Ampolla21,00€
GARNATXA NEGRA DO TERRA ALTA ecològic
Copa3,50€
Ampolla19,00€
VERDEJO CATALÀ! ecològic
Copa3,50€
Ampolla19,00€
VI BLANC ALBARIÑO
Copa3,90€
Ampolla21,00€
PROSECCO
Copa3,50€
Ampolla18,90€
SANGRIA
Copa
3,90€
TINTO DE VERANO
Copa
3,50€
Crodino – clàssic bitter italià3,10€
Chinotto – delicadament amarg3,10€
Tónica2,90€
Ginger Ale3,10€
Coca-Cola / Coca-Cola Zero2,90€
Agua Vichy Catalan2,50€
Agua sense gas Cabreiroá2,20€
Bitter Kas2,90€
Suc Taronja / Tomàquet / Préssec / Pinya2,90€
Fanta Llimona2,90€
Nestea2,90€
Sprite2,90€

Suplement terrassa 10%

Viu una experiència original i creativa!

Apunta’t als nostres tallers de: Elaboració de vermut, Pintura i vermut i Còctels afrodisíacs

Cistella de la compra
Desplaça cap amunt